Pragelato: Sagra della Patata e Festa d'Autunno

PRAGELATO – Colori e sapori in primo piano a Pragelato, il 23 e 24 settembre, per la due giorni dedicata a “Sopra(t)tutto la patata” e la Festa d’Autunno. Al centro dell’attenzione la patata di montagna e la sua filiera, con particolare riferimento alle aree di coltivazione che interessano tutta l’area dell’Unione Montana Comuni Olimpici Via Lattea.

Un evento fortemente voluto dal Comune di Pragelato ed organizzato dalla Nuova Pro Loco di Pragelato che trae dall’entusiasmo dei sui giovanissimi soci tutta l’energia per promuovere ed accogliere gli ospiti della caratteristica stazione turistica alpina dell’Alta Val Chisone.  Determinante il sostegno e l’appoggio da parte della Fondazione G. Guiot Bourg, della Regione Piemonte Parco Alpi Cozie, dell’Associazione La Tacle, di Turismo Torino e Provincia e di Gusto in Quota. 

L’appuntamento di Pragelato rappresenta un occasione per gustare e fare provviste dei  sapori della montagna, veri e genuini, biologici e naturali alla Borsa delle Patate, un vero mercatino con anche gli stand dei produttori di formaggi e miele di montagna aperto domenica 24  dalle 10.00 alle 17.00 nella zona antistante il Municipio. Per tutto il weekend, presso l’Ufficio del Turismo, giochi interattivi di Ennio Bertrand e le poesie in lingua provenzale alpina di Remigio Bermond, appassionato  appresentante della cultura pragelatese oltre ad una serie di eventi imperdibili. Ecco nel dettaglio il programma. 

Sabato 23 settembre: ore 15.00 al Museo del Costume si terrà la Conferenza “Api e fiori” di Maria Teresa Della Beffa, ricercatrice CNR e apicoltrice per passione, a proposito di insetti impollinatori e di incredibili sinergie esistenti in natura. Introduce Gianna Tuninetti, protagonista della Mostra d’Arte “Sulle ali delle api”. A seguire, Merenda al Museo. Alle Ore 17.30 a Casa Pragelato, Stage di cucina Occitana “L’Autunno nel piatto” in collaborazione con Gusto in Quota, C.F.I.Q. di Pinerolo e i ristoratori di Pragelato. A Casa Pragelato. Alle 19.30 Apericena e cene a tema nei ristoranti di Pragelato che aderiscono: Ristorante Capanna del Sole – Pattemouche; Ristorante Pizzeria Al Mulino – Plan; Ristorante Buca...neve – Plan; Hotel Ski Jumping – Granges; Agriturismo L’Itialette - Grand Puy; La Buvette - Souchères Hautes; Trattoria Come una volta - La Ruà; Ristorante Hostaria 1898 - Souchères Basse. Dalle ore 21.00 a Casa Pragelato, Serata di musiche occitane e danze folk. 

Domenica 24 settembre: dalle 10.00 alle 12.00 apertura straordinaria del Museo del Costume per la giornata conclusiva della mostra di acquarelli “Sulle Ali delle Api”. Guida d’eccezione l’artista Gianna Tuninetti. Dalle 10.00 alle 17.00, nella zona antistante il Municipio, la Borsa delle patate e mercatino dei prodotti locali con tante belle e golose novità. Alle 11.00 Street food & tradizione si incontrano a tavola con assaggi golosi, a cura della Nuova Proloco Pragelato. Dalle ore 13.00 Menù a tema nei ristoranti di Pragelato. Alle ore 16.00, all’Ufficio del Turismo,  Presentazione del volumetto “Le frazioni d Pragelato” di Emma e Ferruccio Chianale, realizzato in collaborazione con i bambini e le insegnanti della scuola primaria “R.Bermond”.